| Vaistinė dalis: | Grybiena |
Žymės: alaus mielės, Alaus mieliagrybiai, maistinės mielės
Alaus mieliagrybiai, kurie dažnai įvardijami kaip maistinės arba alaus mielės, tai žmogaus sveikatai draugiški vienaląsčiai grybai, kurie dirbtinai maitinami melasa arba salyklu. Maistui tiekiami arba gyvi arba negyvi, tai yra “neaktyvūs”, alaus mieliagrybiai.